Татьяна (agrino) wrote,
Татьяна
agrino

Category:

Пирожки

Все лазаю по интернету, ищу идеальный рецепт дрожжевых пирожков. Расхваливают везде свои рецепты знатно. Реклама - 80 % успеха. А смотрю на разломе, ничуть не лучше моих. А я хочу найти такие, как Крёстная моя делала. Чтобы на изломе тесто было мелкпористое и при этом как бы длинное, закрученое. Не знаю, как описать. Но таких вкусных пирожков мне ни есть больше не приходилось, не видеть. Крёстная так больше никого и не научила их делать, просто не успела. А может, мы все просто безрукие.
Я пробовала разные рецепты. Лучше всего у меня выходят жареные. Тут уж лучшего не найдешь. А вот печеные. Или жесткие, или тесто мелкопористое, но какое-то ломкое, вроде вкусные, а все не то, неидеальные.
Tags: еда
Subscribe

  • Садово-огородный фотоотчет

    Он был сделан до дождя, так что уже все на огороде довольно сильно изменилось. От ежевики в присаднике было бело. Ливень по большей части посбивал…

  • Про вредителей

    Сегодня обработала грушу от щитовки. По крайней мере маленькую, большая пусть выживает, как умеет. Нашла в интернете что за гадость жрет мою фасоль в…

  • Про помидоры

    Высадила в теплице вторую половину помидоров. Еще 2 дыни и несколько перцев. В этом году очень странная рассада, часть нормальная, часть очень…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Садово-огородный фотоотчет

    Он был сделан до дождя, так что уже все на огороде довольно сильно изменилось. От ежевики в присаднике было бело. Ливень по большей части посбивал…

  • Про вредителей

    Сегодня обработала грушу от щитовки. По крайней мере маленькую, большая пусть выживает, как умеет. Нашла в интернете что за гадость жрет мою фасоль в…

  • Про помидоры

    Высадила в теплице вторую половину помидоров. Еще 2 дыни и несколько перцев. В этом году очень странная рассада, часть нормальная, часть очень…