Татьяна (agrino) wrote,
Татьяна
agrino

Гороховый суп

Варила сегодня обед и вспомнилась тут история....

Где-то вдали на задворках сознания подло закукарекал будильник. Я с трудом привела себя в вертикальное положение и спрыгнула с кровати, продолжая смотреть сны. Доски под ногами зашевелились, и я грохнулась, мгновенно проснувшись.

Едрить-раскудрить, да когда же мы этот пол перестелем! Или скорее заново положим. Перекладывать-то уже даже и нечего, сопрело все насмерть. Кое-как выбравшись из ямки, я потерла ушибленные части тела и тут увидела на столе записку. В три часа ночи она как-то миновала сферу моего внимания.

 

«Будем в пять. К нашему приезду свари гороховый суп. Горох я замочила, курица в холодильнике. Вытащи ее с утра, пусть разморозится».

 

На часах – четыре! Час остался! И когда же она будет размораживаться!

Я принялась судорожно одеваться и причесываться. Кот путался под ногами, орал, бодался, просил взять на ручки и пожалеть.

—Подожди, Барсик! Щас все будет!

Входная дверь почему-то открываться не желала. Я подергала ручку посильнее. Тааак! Меня еще и на замок заперли! Замок у нас на двери — загляденье, амбарный.

Выходить пришлось через двор. В проулке я нос к носу столкнулась с Ванькой.

—Привет, Танюх.

—Здорово, Ванчоус.

—Че ты тут делаешь?

—К рукомойнику иду.

—А. А наши когда будут, не знаешь?

—В пять.

—Через час. Угу. А тебя есть что-нибудь поесть?

—Пока нету, но я сейчас суп буду варить.

—Суп. А с чем?

—С горохом.

—А это долго?

—Если поможешь, то не очень.

Первое, что мне попалось, на глаза — стоящая на солнышке кастрюлька с замоченным горохом. Горох мы в деревне не покупаем, а выращиваем свой.

—Елки-палки! Да он уже пророс!

Ванька мерзко захихикал, натянув панамку на глаза, будто он лично этот самый горох и прорастил.

—Ладно. Надо быстрей варить, пока он вообще не заколосился. Пройдет как-нибудь. Ты пока горох помой, а я пойду курицу из морозилки достану.

Холодильник тоже заслуживает отдельного описания. Он не работает как все нормальные холодильники, а морозит не переставая, промораживая за час все продукты сверху донизу, поэтому его приходится постоянно контролировать, исполняя роль реле, по часам выдергивать вилку из розетки. И все то время, что я спала, а так же весь вечер, что меня не было дома — холодильник работал.

Я дернула вусмерть примерзшую к стенке морозилки курицу за ногу. Капризная птица поддаваться не желала. Я дернула сильнее. И тут на меня с грохотом, разбрызгивая лед во все стороны, вылетела морозильная камера.

Етишкин кот!

Я достала из-под лавки топор и попыталась разнять два так страстно прильнувших друг к другу существа. Надо ли объяснять, что в самый ответственный момент, топорище отвалилось. Я случайно взяла сломанный топор. У нас их много под лавкой, и все в разной стадии неисправности. Теперь я имела занятную композицию из курицы, морозилки и топора. Так! Если полить на курицу кипятком, она точно растает и отвалится.

Сказано, сделано.

Вверх вздымались струйки пара, лед таял. Ура! Победа. Спрятав расчлененный топор подальше под лавку, и кое-как засунув морозилку обратно в холодильник, я продолжила приготовление супа.

Полурастаявшая курица почему-то упорно не желала резаться. Нож соскакивал с неразмороженных участков, грозя отхватить мне пальцы. Ладно, в супе как-нибудь растает.

—Вань! — я выглянула в окно.

—Чего?

—Ты горох помыл?

—Помыл.

—Давай сюда! А теперь курицу помой!

—Фу! Как ее мыть?

—Молча. Потом налей полкастрюли воды.

Кастрюля оказалась маловата. Курица почему-то в нее не влезала, торча синими ножками наружу. Пока я возилась с домашней птицей, кот, учуявший открытое окно, вознамерился смыться. Я успела его перехватиться в самый последний момент.

—Мяяяя!

—Вааань!

—Чего?

—Держи Барсика! А-то у него сейчас хвост оторвется!

—Я его боюсь! Щас как цапнет!

Барсик это мог.

—Ну возьми тряпку какую-нибудь! — кот продолжал голосить и вырываться.

Ванька, наконец, произвел сложный маневр по возвращению кота в дом с помощью половой тряпки.

Барсик получил законного пинка и обиженный, наверняка маме потом пожалуется, пошел в другую комнату.

В сенях что-то зашипело.

—Курица! — я ринулась к плите. Курица успела закипеть и убежать. Сама она, правда, осталась на месте, а вот бульона изрядно поубавилось. Я сделала огонек поменьше. Ладно, пусть варится, а я пока картошку почищу.

—Вань!

—Чего?

—Иди сюда! Поможешь мне картошку чистить.

—Эх! — Ванька с кряхтением влез в окно. — Ничего без меня сделать не можешь.

Картошку он естественно чистить не стал, а уселся на скамеечке и принялся наблюдать.

—Вот когда я стану президентом, я не буду чистить картошку.

—Да ты и сейчас ее не чистишь! Бери нож давай!

—Молчи, женщина. Не мужское это дело — картошку чистить…

—Тогда иди лук почисть!

—Давай сюда свою картошку.

Порыдав над судьбой луковых одежек, я скинула лук на сковороду.

—Ну что, почистил?

—Почистил.

—Теперь иди мой давай.

—То тебе почисть, то тебе помой.

—А как же ты думал. Тяжела и безрадостна мужская доля. И морквы помой, и на терке потри! — крикнула я вслед вылезающему в окно Ваньке.

—Щас все будет!

На этом приключения закончились. Суп сварился.

Истомившиеся, мы выбрались из дома и уселись на лавочке отдохнуть. Говорить не хотелось. Приятно прижаривало ласковое августовское солнышко. Было без пяти пять.

—А вон Макса идет!

—А чего это вы тут сидите?

—Отдыхаем, — Ванька подвинулся, освободив брату краешек лавки.

—Я так и знал, что балду пинаете. А я опять мотор у мотоцикла перебрал.

—Опять лишние детали остались? — лениво спросила я.

—Остались.

—Вот так еще разочка три-четыре переберешь и второй мотоцикл соберешь.

—Точно.

—А мы гороховый суп сварили! — похвасталась я.

—Суп! — восхитился Максим. — Так у вас есть, что поесть!?

—Есть. Пойдем, я тебе налью.

Макса радостно последовал за мной.

Я сидела на диванчике и с умилением глядела на уплетающего за обе щеки племянника. Как приятно.

—Вкусно? — спросила я, когда ложка заскребла по дну.

—Вкусно. Ох, хорошо. Пойду еще дома макароны вчерашние доем.

—А. Ну ладно.

—Только вот я не понял. Какой, ты сказала, суп?

—Гороховый.

Макса со смехом вылез в окно.

—Отличнейший ГОРОХОВЫЙ суп!

Ну, слава Богу. Все нормально.

Наши приехали в шесть. Суп успел остыть немного, но я его подогрела.

Все сидели за столом (наябедничавший кот у мамы на коленях). И я зорко следила за выражением лиц обедающих, сама начав с салатика. Ванька тоже хрустел огурцами.

—Ну, как суп? — спросила я у мамы.

—Хороший.

—Вкусный суп получился, — подхватила бабуля.

—Только я же сказала — ГОРОХОВЫЙ сварить!

Мы с Ванькой переглянулись.

—А мы какой сварили!?

—Не знаю. Картофельный, наверное. Потому что, гороховый суп без гороха — это не гороховый суп.

Я зажала рот ладонью, с ужасом вспомнив, что горох-таки я положить забыла.


А завтра опять в деревню.

Subscribe

  • Черенки

    На сейте ботанического сада МГУ выложили список черенков. Вроде не хотела ехать, но так всего сразу захотелось. Думаю.…

  • 41

    Вот теперь точно пятый десяток пошел. Пойду сейчас торт куплю, Птичье Молоко. Если найду. И будем праздновать.

  • Я в возмущении

    На котике новый ошейник рольф клуб. На холку покапала капли, какие смогла найти в местном магазине. Так мало того, что я периадически снимаю с него…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments