?

Log in

No account? Create an account

Нора Чеширского Кота

Домыслы


August 7th, 2027

[sticky post] (no subject) @ 05:36 pm

Кажется, настала пора написать такой пост. Мой дневник фрэндят люди, которых я просто не знаю.
Народ, представляйтесь, пожалуйста, и рассказывайте, с какой целью вы это сделали.

Однозначно зафрэнжены в ответ будут реальные знакомые, хорошие нетовские знакомые, и те, кто у меня сразу вызовет безоглядное доверие.

Поскольку много моих бредовых записей ведется frend-only, выбор кого фрэндить, а кого нет, я оставляю за собой. 
 

August 13th, 2019

А еще у нас завелись крысы... @ 12:33 pm


Такой страсти я никогда не видала. Обычно они приходили где-то в октябре, а тут уже начали бесчинствовать в июле.
Сначала мы заметили во дворе огромнейшую Ларису. Так по размеру она была чуть побольше литровой банки, нифига меня не боялась и убежала только тогда, когда я попробовала прибить ее граблями.
Выставили крысоловки, но приманка съедалась, а никто не попадался.
Неприятные подробностиCollapse )
Не знаем что еще придумать, боюсь, что они еще и в дом придут. Кот боится выходить в сенцы.
 

Помидорчики 2019 @ 03:20 am

August 12th, 2019

Битва с урожаем @ 02:28 pm


В прошлый вторник мы уехали в Москву. Вернулись только вчера. А тут все, вместо того, чтобы загибнуться от холода, как повыросло. Особенно, конечно, постаралась трава, вымахавшая на месте недельной прополки по колено. Но и останое...
Итог недельного отсутствия:
8 ведер груш, 5 из них пришлось выкинуть, потому что они были переспелыми, прелыми, поедеными осами или мышами
2 ведра слив
2 ведра помидор
3 ведра огурцов, большинство из которых размером с небольшой кабачок
10 кабачков, это те, что я оторвала, еще штук 7 оставила отрастать на зиму
5 литров ежевики, уже утилизирована ребенком
Ведро недозрелой антоновки вперемешку с остатками перезрелых грушовки и белого налива
Ведро груши порезали в сушилки. Из ведра накрутили компота. Ведро пока подвешено.
Из одного ведра слив вышло 4 литра сока и 5 750 г банок павидла, второе пока стоит. Напечен пирог со сливами.
Ведро помидор помельче упаковано с банки с огурцами и сами по себе и ждут заливки.
Второе ведро с плодами такого размера, что из только лопать.
Часть огурцов затарено в банки для холодного засола (4 3-х литровые), часть для маринования с помидорами.
Кабачки просто едим.
Слив еще полно и красных и желтых.
Созрели 4 грушки на груше Аллегро, она у меня привита в крону памяти Яковлева. Очено-очень вкусные груши. Сладкие-сочные-ароматные, без каменистых клеток. Давно такой вкусной груши не ела.
 

August 2nd, 2019

Августябрь @ 12:25 pm


На улице по-прежнему холодище, тучищи, еще и дождище, но хотя бы без ветрища. Тучи тяжеленные, темные. Телевизор из-за дождя не показывает. Успели съездить за продуктами, на огород не выйдешь, дома сумрачно, делать ничего неохота. Тоска тоскливая.
В этои году впервые хочу пораньше свалить в Москву.
 

August 1st, 2019

Вода @ 09:56 am


В деревне неожинанно отрубилась вода. Никто не знает причину, значит что-то сломалось, а это надолго:(
А я пироги поставила.
 

July 31st, 2019

Погода @ 09:24 am

Холодно. Тучи ходят совершенно жуткие. Ветрище.
 

July 23rd, 2019

Крыжовник с апельсином @ 04:16 am


Сделала джем из крыжовника с апельсином.
Крыдовника было много, не взвешивала сколько, около 3-4 кг. Помыла его, не чистила. Добавила немного воды, чтобы прикрыть дно посуды. Разварила около 30 минут, потом дала остыть и протерла через металлическое сито. Косточки и шкурки остались в сите.
Получилось у меня 2 литра густого сока с мякотью.
Сняла цедру с одного апельсина, выжала в крыжовенный сок половинку апельсина и поставила варить. Когда все закипело добавила сахар. На 1 литр сока - 800 г сахара. Варила 20 минут. Если воды при разваривании добавлялось слишком много, то можно покипятить подольше.
Получилось очень вкусно. При остывании джем застыл как желе. Апельсиновые нотки очень чувствуются и хорошо монтируются с крыжовником.
 

July 22nd, 2019

Под конец июля @ 06:28 am


У нас вчера был праздник первого помидора. Наконец-то что-то созрело. Сорт Золотые купола.
Read more...Collapse )
 

July 20th, 2019

Борьба с урожаем продолжается @ 09:51 pm


Собрали сегодня всю-всю грушовочную падалицу и сделали сок. Вышло 6 с небольшим литров. Еще отборной Грушовкой затарила 2 сушилки. Потом пошла и набрала корзинку Белого налива. Он начал гнить прямо на ветках. Хотели сделать варенье, но не срослось пока. Яблоки на прививках пока не дошли до кондиции. Сорт Елена что-то разочаровывает. Не вкусный, хотя может рано. Коробовка, Медуница, Десертное Исаева уже очень неплохие. Память Тихомирова висит просто красавица.
Пока отдыхали, нажарила целую миску кабачковых оладий.
Потом пошла за малиной. Набрала немного, около 1 кг. Сварила варенье.
Мама в это время выкопала чеснок, подсушила и обрезала его.
Вечером еще обобрали куст розовой смородины. Неожиданно получилась полная 7 литровая корзинка. Завтра буду делать желе.
Неприятно, обнаружила, что яблонька сорта Орловим, купленная у местного питомниковода и заплодоносившая в этом году, оказалась Белым наливом. Интересно. У меня от него растут еще 4 яблони. Лобо, Стартан, Орлик и Мантет. Чем они окажутся, Антоновкой?
Огород зарастает травой.
 

Нора Чеширского Кота

Домыслы