?

Log in

No account? Create an account

Нора Чеширского Кота

Домыслы


August 7th, 2027

[sticky post] (no subject) @ 05:36 pm

Кажется, настала пора написать такой пост. Мой дневник фрэндят люди, которых я просто не знаю.
Народ, представляйтесь, пожалуйста, и рассказывайте, с какой целью вы это сделали.

Однозначно зафрэнжены в ответ будут реальные знакомые, хорошие нетовские знакомые, и те, кто у меня сразу вызовет безоглядное доверие.

Поскольку много моих бредовых записей ведется frend-only, выбор кого фрэндить, а кого нет, я оставляю за собой. 
 

January 19th, 2019

Экзотический хлеб @ 08:51 pm


Так меня впечатлил успех с булочками, что я решилась на экзотический томатный хлеб.
Раньше я когда-то пекла хлеб на томатном соке, но дело было давно, рецепт я не вспомнила.
Стала рыться в интернете. Нашла уже готовый вариант хлеб с томатом и розмарином, но там не было рецепта. А мне так его захотелось. Были рецепты где чего-то не хватало, то розмарина, то томатов.
Собрала в кучу несколько рецептов:
IMG_20190119_185907

Read more...Collapse )
 

Продолжаю пробовать печь хлеб @ 04:37 pm


Французская булка
Рецепт брала у Ирины moyugolok.
https://moyugolok.livejournal.com/318022.html
И вот здесь https://crucide.livejournal.com/183901.html
Я брала меньше сахара - 1 ч.л. без верха. И в итоге при раскатывании использовала не муку, а немного подсолнечного масла.
Опара у меня стояла 13 часов, всю ночь.
Что у меня получилось:
IMG_20190118_140603 Я с первого раза не врубилась и из всего теста сделала всего 1 булку, а не три, как в рецепте.
Переборщила с паром, поэтому корка очень тонкая и мягкая.
Read more...Collapse )
 

January 7th, 2019

Что-то рученьки зачесались @ 12:42 pm


Внезапно нахлынуло, захотелось резко сеять, сажать, пахать и т.д.
Под это дело сообразина поискать на ибее Красный Брендивайн, которого не хватает в коллекции моих трепетно любимых Брендивайнов. И он там нашелся. Судя по тому, что продавец находится в Америке, может будет не развод. В любом случае, деньги небольшие, пару семечек попробую.
Пока смотрела семена в продаже, обнаружила, что хочу снова попробовать посадить тыквы Желуди. У меня где-то еще остались семена. Сначала-то они у меня не пошли, но, судя по моему диетическому питанию, они должны хорошо пойти, потому что хранятся лучше, да и вообще вкуснее, чем обычные кабачки. Кстати, доедаю последний кабачок, который у меня хранится в морозилке в виде замороженого пюре. Я не люблю замороженные свежие овощи, но пюре на удивление не потеряло ни вкуса, ни консистенции.
На окошке, поднимая настороение, во всю колосится батат. Я знаю, что еще рано, но он, неожиданно так мощно пророс.
Я бататы сажать не хотела, мне не понравилась ни сложность выращивания, ни возня с черенками, ни вкус, но... Я когда заболела, вспомнила про бататы, сварила себе пюре. А меня очень сильно мучило чувство голода. Но после небольшой порции пюре оно почти сразу пропало, самочувствие улучшилось. Пошло гораздо лучше чем пюре из картошки. Так я понемножку подъела все клубни, кроме самого большого, который уже выпустил 20 сантиметровые ростки. После такой минибататовой диеты мне существенно полугчало, а главное, больше не хотелось так сильно есть, даже когда бататы кончились.
Пойду что ли переберу драгоценнейшие запасы семян, потешу душеньку. Никак, правда, не придумаю для них толковую систему хранения, все у меня просто битком в большом пакете.
 

January 5th, 2019

Ватрушки @ 07:51 pm


Все объелись, а мы все печем.
IMG_20190105_171405

И они у меня наконец-то получились! Одна из мечт.
Мама щастлива. Я тоже щастлива. Я одну попробовала, получилось лучше, чем из магазина. Вася сказал - я такое не ем. Но ватрушек больше нет. Мама справилась. Говорит = заводи завтра еще тесто.
 

Рулет из индейки @ 07:43 pm


IMG_20190105_152605
Очень мне эта штука нравится, но сама я ее никогда не готовила, ела только в гостях или в точках общепита.

рецептCollapse )
 

Всякая выпечка @ 12:02 pm


Выпечка на новогодние праздники.

IMG_20190104_185033 Вкуснейшая хрустящая буханочка испеклась. Самая настоящая.
Read more...Collapse )
 

December 30th, 2018

Новогодний тортик @ 08:39 pm


В этот раз с первого раза.
И уже пал жертвой нашей нетерпеливости.
IMG_20181230_172356

Read more...Collapse )
 

December 28th, 2018

А у меня вон что испеклось @ 08:24 pm

Пятничный кот @ 10:18 am

Tags:

IMG_20181226_223332
Как только я собралась утром убрать кровать, кот устроил гнездо в одеяле.
Read more...Collapse )


Мама разбирала Васькины игрушки и поставила ящик поближе к ванной, чтобы помыть. У кота случилась истерика. Мы долго не могли понять, чего же он хочет. А он вон чего хотел:

Read more...Collapse )
 

Нора Чеширского Кота

Домыслы