Ольга (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small} cjdeirf) wrote in agrino, |
Ещё можно сало с прослойкой обжарить с двух сторон до золотистости. Отдельно взбить яйца, соль, молоко... под конец взбивания добавить зелёный лучок и вылить на сковородку к салу. Несколько раз размешать и накрыть крышкой. Убавить огонь... и через несколько минут под крышкой будет пышный вкуснопахнущий амлет с корочкой. И тогда его ам. :)
